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Ultimo aggiornamento: ottobre 2026
1. Titolare del trattamento
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Email: staff@stardustcoffee.it
2. Dati raccolti
Raccogliamo i seguenti dati personali:
- Nome, cognome e indirizzo email (account utente e comunicazioni di servizio)
- Numero di telefono, fornito per ordini Drop e prenotazioni di corsi ed aperitivi
- Dati relativi alla carta fedeltà e al passaporto del caffè (punti, premi, timbri, note)
- Dati relativi a ordini Drop e prenotazioni: prodotti, giorno e fascia di ritiro, note facoltative
- Indirizzo email per gli avvisi di apertura dei drop, solo se richiesto dall'interessato
- Dati di pagamento, trattati dal fornitore Stripe; non conserviamo i dati completi delle carte
- Documenti amministrativi dei dipendenti, caricati nell'area riservata accessibile al solo personale autorizzato
- Preferenze linguistiche, consenso newsletter e consenso alle notifiche push
3. Finalità del trattamento
I dati vengono trattati per:
- Gestione dell'account utente e autenticazione
- Gestione del programma fedeltà e del passaporto del caffè
- Gestione di ordini Drop, pagamenti e ritiri; prenotazioni di corsi ed aperitivi
- Comunicazioni relative al servizio (conferme, aggiornamenti di stato degli ordini)
- Newsletter e notifiche push, solo su consenso espresso e revocabile in qualsiasi momento
- Adempimenti di legge, inclusi gli obblighi amministrativi verso i dipendenti
4. Base giuridica
Il trattamento è basato sul consenso dell'interessato (art. 6, par. 1, lett. a GDPR) e sull'esecuzione di un contratto (art. 6, par. 1, lett. b GDPR).
5. Conservazione dei dati
I dati personali sono conservati per il tempo necessario alle finalità sopra indicate e comunque non oltre 5 anni dall'ultimo accesso, salvo obblighi di legge.
6. Diritti dell'interessato
Hai il diritto di accedere, rettificare, cancellare i tuoi dati personali, nonché di opporti al trattamento, richiederne la portabilità e revocare il consenso in qualsiasi momento, scrivendo a staff@stardustcoffee.it.
7. Cookie e notifiche push
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8. Fornitori terzi
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9. Reclami
Hai il diritto di proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it).
